विनिर्देश
गाजर को अन्य रूट फसलों की तुलना में अपेक्षाकृत लंबे बढ़ते मौसम की आवश्यकता होती है।इष्टतम तापमान अंकुरण के लिए 7.2 से 23.9 डिग्री सेल्सियस है और विकास के लिए 18.3 से 23.9 डिग्री सेल्सियस है। सबसे अच्छा रूट रंग 15-20 डिग्री सेल्सियस पर विकसित होता है। तापमान 30 डिग्री सेल्सियस से अधिक, विशेष रूप से विकास के चरणों में, जड़ों में अप्रिय स्वाद और मोटेपान को बढ़ावा देता है।
इस किस्म का विवरण
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