करेले की बीमारियाँ: अच्छी फसल के लिए पहचान और मैनेजमेंट

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करेला (मोमोर्डिका चारेंटिया), जिसे करेला भी कहते हैं, एक ट्रॉपिकल और सबट्रॉपिकल बेल है जो अपने खाने लायक फल के लिए बड़े पैमाने पर उगाई जाती है। यह भारत समेत दुनिया के कई इलाकों में एक ज़रूरी सब्ज़ी की फ़सल है। यह कुकुरबिट्स फ़ैमिली से है जिसमें कई दूसरी आम तौर पर उगाई जाने वाली सब्ज़ियाँ जैसे खीरा, कद्दू, स्क्वैश और खरबूजे शामिल हैं। दूसरे कुकुरबिट्स की तरह, करेला भी कई तरह की बीमारियों का शिकार हो सकता है, जिनका अगर ठीक से मैनेजमेंट न किया जाए तो पैदावार में काफ़ी नुकसान हो सकता है। करेले की बीमारियाँ बैक्टीरिया, फंगस, वायरस और दूसरे पैथोजन्स की वजह से हो सकती हैं और पौधे के सभी हिस्सों, जैसे पत्तियों, तनों, फूलों और फलों पर असर डाल सकती हैं। करेले की बीमारियों के असरदार मैनेजमेंट में फ़सल पर असर डालने वाली बीमारियों, उनके लक्षणों और उन्हें कंट्रोल करने के तरीकों को समझना शामिल है।

1. पाउडरी मिल्ड्यू

  • कारण जीव: पोडोस्फेरा ज़ैंथी (पहले स्फेरोथेका फुलिगिनिया)
  • पाउडरी मिल्ड्यू करेले की बीमारियों में एक आम फंगल बीमारी है। इसका पैथोजन गर्म और नमी वाली जगहों पर पनपता है और भीड़-भाड़ वाले पौधों में तेज़ी से फैल सकता है।

लक्षण:

  • पत्तियों, तनों और दूसरे बढ़ते हिस्सों की ऊपरी सतह पर सफेद पाउडर जैसा अवशेष दिखना।

  • पत्तियों की ऊपरी सतह पर सफेद पाउडर जैसी ग्रोथ
  • इन्फेक्टेड पौधे की पत्तियां पीली या भूरी होने लग सकती हैं, खासकर उन जगहों पर जहां फंगल बहुत ज़्यादा ग्रोथ हो।
  • आखिर में, इससे पत्तियां सूखकर गिरने लगती हैं।
  • इन्फेक्टेड पत्तियां सिकुड़ सकती हैं और टेढ़ी या बेढंगी हो सकती हैं।
  • फंगल ग्रोथ की वजह से फोटोसिंथेसिस कम होने से पौधों की ग्रोथ रुक जाती है।
  • इन्फेक्टेड पौधे छोटे और कम स्वादिष्ट फल दे सकते हैं।
  • गंभीर मामलों में, पूरा पौधा पाउडर जैसी ग्रोथ से ढक सकता है, जिससे पौधा मर सकता है।

करेले में पाउडरी मिल्ड्यू का मैनेजमेंट:

प्रोडक्ट का नाम

तकनीकी सामग्री

मात्रा

Biological Management

V-Kure

Eugenol, Thymol, potassium salts, cationic surface agent, sodium salts & preservatives

2 ग्राम/लीटर पानी

Dr.Bacto’s Ampelo

Ampelomyces quisqualis

2.5 मिली/लीटर पानी

Chemical Management

Contaf Fungicide

Hexaconazole 5 % EC

2 मिली/लीटर पानी

Merivon Fungicide

Fluxapyroxad 250 G/L + Pyraclostrobin 250 G/L SC

0.5 मिली/लीटर पानी

Amistar Top Fungicide

Azoxystrobin 18.2% + Difenoconazole 11.4% SC

1 मिली/लीटर पानी r

Dhanustin Fungicide

Carbendazim 50% WP

0.5 ग्राम/लीटर पान

Rallis TATA Sultaf Fungicide

Sulphur 80% WP

2 ग्राम/लीटर पानी

Folicur Fungicide

Tebuconazole 25.9% EC

1 मिली/लीटर पानी

2. डाउनी मिल्ड्यू

  • कारण जीव: स्यूडोपेरोनोस्पोरा क्यूबेन्सिस
  • डाउनी मिल्ड्यू को ठंडी, नमी वाली जगहें ज़्यादा पसंद होती हैं और यह नमी वाले माहौल में तेज़ी से फैल सकता है।

लक्षण:

  • पत्तियों पर भूरे धब्बे
  • पत्तियों की ऊपरी सतह पर पीले रंग के गोल धब्बे या धब्बे दिखना।
  • जैस-जैसे बीमारी बढ़ती है, इन्फेक्टेड पत्तियों पर भूरे धब्बे बन सकते हैं, जो अक्सर पीले रंग के घेरे से घिरे होते हैं।
  • नमी वाली जगहों पर, पत्तियों के नीचे की तरफ रोएंदार भूरे-सफेद पानी से भीगे हुए घाव दिखाई देते हैं।
  • इससे प्रभावित पत्तियों से तेज़ी से पत्तियां झड़ जाती हैं।
  • प्रभावित पौधे छोटे हो जाते हैं और गंभीर मामलों में पौधे मर जाते हैं।

करेले में डाउनी मिल्ड्यू का प्रबंधन:

प्रोडक्ट का नाम

तकनीकी सामग्री

मात्रा

Biological Management

Downy Raze Bio Fungicide

Plant Extracts

2.5 मिली/लीटर पानी

Amruth Alcare Liquid

Herbal formulation

2 मिली/लीटर पानी

Anand Dr.Bacto’s Fluro

Pseudomonas fluorescence

2.5 मिली/लीटर पानी

Chemical Management

TATA Ishaan Fungicide

Chlorothalonil 75% WP

2.5 ग्राम/लीटर पानी

Ridomil Gold

Metalaxyl 4% + Mancozeb 64% WP

1.5 ग्राम/लीटर पानी

Folio Gold Fungicide

Chlorothalonil 500 g/l + Metalaxyl-M 37.5 g/l SC

1.5 मिली/लीटर पानी

Cabrio Top Fungicide

Metiram 55% + Pyraclostrobin 5% WG

1 ग्राम/लीटर पानी

Zampro Fungicide

Ametoctradin 27% + Dimethomorph 20.27% SC

2 मिली/लीटर पानी

Moximate Fungicide

Cymoxanil 8% + Mancozeb 64% WP

2 ग्राम/लीटर पानी

3. एन्थ्रेक्नोज

  • कारण जीव: कोलेटोट्रीकम spp.
  • गर्म और नमी वाले हालात एन्थ्रेक्नोज पैदा करने वाले फंगस के बढ़ने और फैलने के लिए सही माहौल देते हैं।

लक्षण:

  • करेले के पौधे की पत्तियों, तनों और फलों पर गहरे, धंसे हुए घाव बन जाते हैं।
  • ये घाव या धब्बे गोल, अंडाकार या टेढ़े-मेढ़े हो सकते हैं।
  • जैसे-जैसे इन्फेक्शन बढ़ता है, प्रभावित हिस्सों पर छोटे काले धब्बे/धब्बे बिखरे हुए दिखाई दे सकते हैं। इन्फेक्टेड पत्तियां मुरझा सकती हैं, सूख सकती हैं और गिर सकती हैं।
  • पेटियोल्स और तनों पर हल्के सेंटर वाले लंबे गहरे धब्बे बन सकते हैं, जिससे आस-पास के टिशू मर सकते हैं।
  • जब तने के बेस पर घाव बड़े हो जाते हैं, तो इससे पौधे मुरझा जाते हैं और गिर जाते हैं।

करेले में एन्थ्रेक्नोज का प्रबंधन:

प्रोडक्ट का नाम

तकनीकी सामग्री

मात्रा

Biological Management

Terra Fungikill

Herbal formulation

4 मिली/लीटर पान

Sonkul Sun Bio Monus

Pseudomonas fluorescens

5 मिली/लीटर पान

Chemical Management

Kocide Fungicide

Copper Hydroxide 53.8% DF

2 ग्राम/लीटर पानी

Katyayani Azoxy Fungicide

Azoxystrobin 23% SC

1.5 मिली/लीटर पान

Kavach Fungicide

Chlorothalonil 75% WP

2 ग्राम/लीटर पानी

Taqat Fungicide

Hexaconazole 5% + Captan 70% WP

2 ग्राम/लीटर पानी

Avancer Glow Fungicide

Azoxystrobin 8.3% + Mancozeb 66.7% WG

2 ग्राम/लीटर पानी

Indofil Z78 Fungicide

Zineb 75% WP

2.5 ग्राम/लीटर पानी

4. एंगुलर लीफ स्पॉट (बैक्टीरियल बीमारी)

  • कारक जीव: स्यूडोमोनास सिरिंज
  • यह बीमारी खराब बीज, इन्फेक्टेड पौधे के मलबे या हवा से चलने वाली बारिश से फैल सकती है। गर्म और नमी वाले मौसम में बीमारी बढ़ सकती है और एक बार लग जाने पर, यह बीमारी तेज़ी से फैल सकती है।

लक्षण:

  • पत्तियों पर छोटे, एंगुलर, पानी से भीगे हुए घाव दिखना जो बाद में अच्छे हालात में तेज़ी से बढ़ते हैं।
  • जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती है, घाव भूरे और नेक्रोटिक हो जाते हैं, जिनका बीच का हिस्सा गहरा भूरा और किनारे पीले हो जाते हैं।
  • प्रभावित पत्तियां सिकुड़ जाती हैं और अक्सर हेल्दी पत्ती के टिशू को फाड़कर टेढ़े-मेढ़े छेद बना देती हैं जिससे वे फटी-फटी दिखती हैं।
  • यह बीमारी पौधे के दूसरे हिस्सों, जैसे तने, फल और टेंड्रिल पर भी असर डाल सकती है। इन्फेक्टेड फल छोटे और गोल धब्बों वाले होंगे।

करेले में एंगुलर लीफ स्पॉट का मैनेजमेंट:

प्रोडक्ट का नाम

तकनीकी सामग्री

मात्रा

V-Kure

Eugenol, Thymol, potassium salts, cationic surface agent, sodium salts & preservatives

2 ग्राम/लीटर पानी

Multiplex Nisarga

Trichoderma viride

3 ग्राम/लीटर पानी

Chemical Management

Blitox Fungicide

Copper Oxychloride 50 % WP

2 ग्राम/लीटर पानी

Borogold Fungicide

Combination of Nano Silver Particles & Peroxy Acid

1.5 ग्राम/लीटर पानी

Dhanuka Kasu-B Fungicide

Kasugamacyin 3% SL

2 ग्राम/लीटर पानी

5. फ्यूजेरियम विल्ट

  • कारक जीव: फ्यूजेरियम ऑक्सीस्पोरम f. sp. निवेम
  • यह मिट्टी में फैलने वाले फंगस की वजह से होता है जो पौधे को उसके बढ़ने के किसी भी स्टेज में इंफेक्ट कर सकता है, लेकिन इसके लक्षण सबसे ज़्यादा बड़े होने पर दिखते हैं। यह फंगस खराब मिट्टी, पानी और इंफेक्टेड पौधे के मलबे से फैल सकता है। गर्म और नमी वाले मौसम में भी बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।

लक्षण:

प्रभावित पौधों की पत्तियों में पीलापन और झुकाव के लक्षण दिखते हैं। इंफेक्टेड पौधे मुरझाना शुरू कर सकते हैं, खासकर दिन के सबसे गर्म समय में और पानी देने के बाद भी ठीक नहीं हो सकते हैं। इंफेक्टेड पौधे के तने पर, खासकर बेस पर, भूरा रंग दिख सकता है, जो ऊपर की ओर बढ़ सकता है। इंफेक्टेड पौधों के तने को काटने पर वैस्कुलर टिश्यू का रंग गहरा भूरा या लाल-भूरा हो सकता है। पौधे की ग्रोथ रुक जाती है और बाद में वह मर जाता है।

करेले में फ्यूजेरियम विल्ट का मैनेजमेंट:

प्रोडक्ट का नाम

तकनीकी सामग्री

मात्रा

Biological Management

Ecoderma Bio Fungicide

Trichoderma viride

बीज उपचार: 10 gm/लीटर पानी

मिट्टी में डालना: 2 – 3 kg इकोडर्मा + 150 – 200 kg FYM

Amruth Almonas Bio Fungicide

Pseudomonas sp

2 मिलीलीटर/लीटर पानी

Chemical Management

Benmain Fungicide

Carbendazim 50% DF

मिट्टी को भिगोना: 2 ग्राम/लीटर पानी

Roko Fungicide

Thiophanate Methyl 70% WP

पत्तियों पर स्प्रे: 1 gm/लीटर पानी (या)

ड्रेंचिंग: 3 gm/लीटर पानी

Amistar Fungicide

Azoxystrobin 23% SC

छिड़काव: 1 ml/लीटर पानी

Taqat Fungicide

Hexaconazole 5% + Captan 70% WP

भिगोना: 2 ग्राम/लीटर पानी

Dithane M45 Fungicide

Mancozeb 75% WP

छिड़काव: 2 ग्राम/लीटर पानी

6. सर्कोस्पोरा लीफ स्पॉट

  • कारक जीव: सर्कोस्पोरा सिट्रुलिना
  • यह बीमारी गर्म और नमी वाले इलाकों में सबसे आम है। यह फंगस फसल के बचे हुए हिस्सों और खरपतवार में पनपता है। इनके स्पोर्स बारिश की फुहारों, हवा और औजारों/उपकरणों से फैल सकते हैं।

लक्षण:

पत्तियों पर छोटे, गोल या टेढ़े-मेढ़े आकार के धब्बे दिखाई देते हैं। धब्बे आमतौर पर बीच में भूरे या ग्रे रंग के होते हैं और उनका किनारा पीले या लाल-भूरे रंग का होता है। गर्म और नमी वाले हालात में, पत्तियों पर धब्बे बढ़कर आपस में मिल सकते हैं, जिससे बड़े घाव बन सकते हैं जो पत्ती की ज़्यादातर सतह को ढक सकते हैं। इन्फेक्टेड पत्तियां धब्बों के आसपास पीली या भूरी होने लग सकती हैं, और फिर सूखकर गिर सकती हैं। इससे पत्तियां समय से पहले झड़ जाती हैं। कुछ मामलों में, यह बीमारी फल पर गहरे, धंसे हुए घाव भी बना सकती है, जिससे फसल की क्वालिटी और पैदावार कम हो सकती है।

करेले में सर्कोस्पोरा लीफ स्पॉट का मैनेजमेंट:

प्रोडक्ट का नाम

तकनीकी सामग्री

मात्रा

Biological Management

Multiplex Nisarga

Trichoderma viride

3 ग्राम/लीटर पानी

Chemical Management

Merger Fungicide

Tricyclazole 18 % + Mancozeb 62 % WP

1 ग्राम/लीटर पानी

Kocide Fungicide

Copper Hydroxide 53.8% DF

2 ग्राम/लीटर पानी

Benmain Fungicide

Carbendazim 50% DF

2 ग्राम/लीटर पानी

Blitox Fungicide

Copper Oxychloride 50 % WP

2 ग्राम/लीटर पानी

Turf Fungicide

Carbendazim 12 % + Mancozeb 63 % WP

1.5 ग्राम/लीटर पानी

7. मोज़ेक बीमारी

  • कारण जीव: खीरा मोज़ेक वायरस (CMV) / पपीता रिंगस्पॉट वायरस (PRSV)
  • वेक्टर: एफिड्स

  • पत्तियों पर मोज़ेक पैच का दिखना
  • यह वायरल बीमारी वेक्टर और पौधे के रस के मैकेनिकल इनोक्यूलेशन से फैलती है। ज़्यादा तापमान और कम नमी वायरस के रेप्लिकेशन और फैलाव को बढ़ा सकती है।

लक्षण:

  • पत्तियों पर बारी-बारी से हल्के और गहरे हरे (मोज़ेक) पैच का दिखना।
  • पत्ती का साइज़ कम होना।
  • पत्तियां टेढ़ी, झुर्रीदार या मुड़ी हुई हो सकती हैं।
  • प्रभावित पौधे की ग्रोथ रुक जाती है, जिससे वे झाड़ीदार दिखते हैं।
  • फलों पर उभरे हुए उभरे हुए हिस्से बन सकते हैं जिससे वे बिकने लायक नहीं रहते।

मोज़ेक बीमारी का मैनेजमेंट:

इस बीमारी को वेक्टर, एफिड्स को मैनेज करके कंट्रोल किया जा सकता है, जो वायरस फैलाता है। कीटनाशकों का स्प्रे करने के अलावा, जियोलाइफ नो वायरस को 3 – 5 ml/लीटर पानी में स्प्रे करें, इससे पौधे की बीमारी से लड़ने की क्षमता बढ़ाने में मदद मिलती है।

प्रोडक्ट का नाम

तकनीकी सामग्री

मात्रा

Mechanical Management

Tapas Yellow Sticky Trap

11 cm x 28 cm

4 – 6/एकड़

Biological Management

Amruth Alestra Liquid

Verticillium lecanii

2 मिली/लीटर पानी

Ecotin Insecticide

Azadirachtin 5% EC

0.5 मिली/लीटर पानी

Chemical Management

Anant Insecticide

Thiamethoxam 25% WG

0.3 – 0.5 ग्राम/लीटर पानी

Polytrin C 44 EC Insecticide

Profenofos 40% + Cypermethrin 4% EC

2 मिली/लीटर पानी

Keefun Insecticide

Tolfenpyrad 15% EC

2 मिली/लीटर पानी

Sivanto Bayer Insecticide

Flupyradifurone 17.09% SL

2 मिली/लीटर पानी

Tatamida SL Insecticide

Imidacloprid 17.8% SL

1 मिली/लीटर पानी

(नोट: लगाने का सही समय जानने के लिए प्रोडक्ट लेबल देखें)

करेले में बीमारियों को कंट्रोल करने के ITK तरीके

  • नीम के तेल का स्प्रे करने से पाउडरी मिल्ड्यू, डाउनी मिल्ड्यू और एन्थ्रेक्नोज को कंट्रोल किया जा सकता है।
  • पौधों पर राख छिड़कने से पाउडरी मिल्ड्यू को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है।
  • छाछ फंगसनाशक स्प्रे: फंगल बीमारियों को कंट्रोल करने के लिए 15 दिन पहले फर्मेंट किया हुआ 250 – 500 ml छाछ + 15 लीटर पानी पत्तियों पर स्प्रे के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
  • 1 लीटर पानी में 20 gm अदरक पाउडर मिलाकर 15 दिनों के गैप पर स्प्रे किया जा सकता है। यह पाउडरी मिल्ड्यू और दूसरी फंगल बीमारियों को रोकने में असरदार है।
  • लीफ स्पॉट और पाउडरी मिल्ड्यू को कंट्रोल करने के लिए प्रोसोपिस जूलीफ्लोरा के पत्तों के अर्क का स्प्रे किया जा सकता है।
  • मिट्टी में पैथोजन जमाव को कम करने के लिए फलियां या मक्का जैसी नॉन-होस्ट फसलों के साथ फसल चक्र अपनाएं।

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