अवलोकन
टमाटर गर्म मौसम की फसल है जिसे अपेक्षाकृत लंबे बढ़ने के मौसम की आवश्यकता होती है जिसमें पर्याप्त धूप और 20-28 डिग्री सेल्सियस का तापमान हो। यह फ्रॉस्ट के लिए संवेदनशील है, कम तापमान मे पौधे की वृद्धि सीमित है और फल भी कम लगते है। फलों के लगने में महत्वपूर्ण कारक रात का तापमान है, अधिकतम सीमा 15 -20 डिग्री है, फलों में लाल रंग का विकास तभी हो सकता है जब तापमान 15 से 30 डिग्री सेल्सियस तक हो जाए, तापमान की इस सीमा के ऊपर, केवल पीले वर्णक का निर्माण होता है और जब तापमान 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है, तो कोई वर्णक नहीं बनते।
इस किस्म का विवरण
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