अवलोकन
लीक एक गैर-बल्ब प्याज परिवार का सदस्य है जिसे इसके तने और पत्तियों के लिए उगाया जाता है। इसे कच्चा या सलाद में मिल कर खाया जाता है इसे सूप और स्टू में स्वाद के लिए मिला कर पकाया जाता है। यह भारत में व्यापारिक पैमाने पर उगाया नहीं जाता है लेकिन यह रसोई के बगीचे में एक पसंदीदा सब्जी है।
इस किस्म का विवरण
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