बायडगी मिर्चमैंएस मिर्च की एक प्रसिद्ध किस्ममुख्य रूप से कर्नाटक में उगाया जाता है।इसका नाम बायडगी शहर के नाम पर रखा गया है,के हावरी जिले में स्थित कर्नाटक। अपने रंग और तीक्ष्णता के लिए जाना जाता है Byadagi मिर्चऔर भारत में कई भोजन की तैयारी में प्रयोग किया जाता है।