धनिया माइक्रोग्रीन उगाना अपेक्षाकृत आसान है लेकिन फसल तक पहुंचने के लिए सबसे तेज़ नहीं हैं। धनिया सुगंधित फूल वाले पौधे परिवार का सदस्य है जिसमें गाजर, अजवाइन और अजमोद शामिल हैं। माइक्रोग्रीन वास्तव में सुगंधित होते हैं, एक खट्टे और घास के स्वाद के साथ।
धनिया विटामिन के का एक अच्छा स्रोत है। रक्त के थक्के के लिए विटामिन के की आवश्यकता होती है और गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां अच्छे स्रोत हैं। धनिया माइक्रोग्रीन्स में बेबी पालक के समान ही विटामिन K होता है।