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गुणवत्तापूर्ण बीज और कृषि में इसका महत्व

है?

व्यापक अर्थों में, बीज एक सामग्री है जिसका उपयोग रोपण या पुनर्जनन उद्देश्य के लिए किया जाता है। हालांकि वैज्ञानिक रूप से, बीज एक उर्वरित परिपक्व अंडाणु है जो बीज कोट से ढका हुआ है बीज कहा जाता है या यह एक प्रचार सामग्री है यानी कृषि, रेशम पालन, सिल्लिकल्चर और बागवानी पौधों का हिस्सा बुवाई या रोपण उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है।

बीज के रूप में परिभाषित किया जा सकता है "संरचनात्मक रूप से एक सच्चा बीज एक निषेचित परिपक्व अंडाणु है, जिसमें एक भ्रूणीय पौधा, भोजन की एक दुकान और एक सुरक्षात्मक बीज कोट, भोजन की एक दुकान में कोटिलेडॉन और एंडोस्पर्म होते हैं"

बीज की परिभाषा

हालांकि, बीज के तकनीकी बिंदु से बीज के तकनीकी बिंदु से यौन रूप से परिपक्व अंडाणु का उत्पादन किया जा सकता है जिसमें एक अक्षुण्ण भ्रूण, एंडोस्पर्म और या कोटिल्डन शामिल है। यह स्वस्थ रोपण, कंद, बल्ब, राइजोम, जड़ें, कलमों, सेट्स, पर्चियों, सभी प्रकार के ग्राफ्ट और उत्पादन उद्देश्य के लिए उपयोग की जाने वाली वनस्पति रूप से प्रचारित सामग्रियों की सामग्रियों का प्रचार करने को भी संदर्भित करता है।

इस प्रकार बीज फसल उत्पादन के लिए सबसे महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण इनपुट है, गुणवत्तापूर्ण बीज रोपण द्वारा खेती के तहत अब भूमि की सीमा तक सराहनीय रूप से जोड़ने के बिना उत्पादकता बढ़ाने के तरीकों

गुणवत्ता बीज की विशेषताएं/विशेषताएं;

  1. यह आनुवंशिक रूप से शुद्ध होना चाहिए:

ब्रीडर/न्यूक्लियस: 100%

फाउंडेशन बीज: 99.5%

किस्में: 98%

बीज: 95%

प्रमाणित हाइब्रिड कपास: 90%

प्रमाणित हाइब्रिड अरंडी: 85%

  1. सभी फसलें: 98%

गाजर: 95%

रैगi: 97%

मुक्त रूप अन्य फसल बीज (संख्या/किलो):

  1. पौधों के बीज खेती की जाती है और जिनके बीज फसल बीज के समान होते हैं, जिनके लिए उन्हें यांत्रिक साधनों से आर्थिक रूप से अलग करना मुश्किल होता है, फसल बीजों के साथ भौतिक मिश्रण का कारण तभी होता है जब ये फसल लगभग उसी समय परिपक्व होती है जब बीज फसल परिपक्व होती है । पूर्व। जौ में: जई और गेहूं के बीज
  2. आपत्तिजनक खरपतवार बीजों से मुक्त: ये खरपतवार प्रजातियों के बीज हैं जो निम्नलिखित तरीकों से एक या अधिक में हानिकारक हैं;
  3. खरपतवार बीजों का आकार और आकार फसल बीज के समान होता है और उन्हें यांत्रिक साधनों से अलग करना मुश्किल
  4. सभी संसाधनों के लिए फसल के साथ प्रतिस्पर्धा
  5. जहरीले या हानिकारक होते हैं मानव और जानवरों के लिए खरपतवार
  6. प्लैट्स कीटों और बीमारियों के लिए वैकल्पिक मेजबान के रूप में भी कार्य करते

हैं। Bersem: कासनी

धान: जंगली धान (Oryza sativa var. fatua)

Cucurbits: जंगली cucurbits

सलाद पत्ता: जंगली सलाद पत्ता

भेंदी: जंगली हाइब्लोसकस स्प्प

गेहूं: Convolvulus arvensis (Hirankuri)

  1. नामित रोगों से मुक्त: प्रमाणीकरण के लिए निर्दिष्ट रोगों को संदर्भित करता है जो बीज बहुत पूर्व के संदूषण का कारण बन सकता है;

गेहूं की ढीली मैल (Ustilago tritici)

ज्वार के करनल मैल (Sphacelotheca ज्वार)

मोती बाजरा के अनाज (Tolyposporium penicillariae)

बाजरा के एर्गोट (क्लैविसेप्स माइक्रोसेफला)

टमाटर की शुरुआती तुषार (अल्टरनेरिया सोलानी)

बैंगन की छोटी पत्ती (दतुरा वायरस-2) आदि।

  1. उच्च अंकुरण और उत्साही
  2. नमी सामग्री

अनाज: 10-12%

दलहन: 7-9%

तिलहन: 6-7%

सब्जियां: 5-6%

अनादि काल से पहचाना गया है।  मनुस्मृति में कहा गया है कि "सुमेभुज सुशेत्र जयते सम्पदा" यानी अच्छी मिट्टी में अच्छा बीज प्रचुर मात्रा में पैदावार करता है।  बीज की गुणवत्ता को पवित्र माना गया है, जो कृषि और कृषि समाजों के सुधार में एक महत्वपूर्ण कारक है ।  ऋग्वेद, 2000 ईसा पूर्व बीज और धरती मां को दिए गए महत्व का संकेत देता है।  5वीं शताब्दी कौटिल्य अर्थ शास्त्र, सुरापालों ने बीज के महत्व का उल्लेख किया और अच्छा अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए बीज उपचार के बारे में उल्लेख किया।  अंकुरण के दौरान बीज की रक्षा के लिए दूध, विदाग, काउडुंग, शहद के साथ बीज शृंगार करें।

यद्यपि बीज के महत्व को प्राचीन कृषि में मान्यता दी गई थी, लेकिन संगठित बीज उत्पादन की आवश्यकता की पहचान केवल 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में की गई थी जब रॉयल कमीशन ऑफ एग्रीकल्चर (1 9 25) ने उन्नत किस्मों और बीज वितरण के प्रसार की सिफारिश की थी।

गुणवत्ता बीज का महत्व:

  1. बीज फसल उत्पादन में एक महत्वपूर्ण इनपुट है;
  • यह फसल उत्पादन में सबसे सस्ता इनपुट है और कृषि प्रगति की कुंजी है ।
  • फसल की स्थिति काफी हद तक बुवाई के लिए उपयोग की जाने वाली बीज सामग्रियों पर निर्भर करती है
  • फसल उत्पादन में अन्य आदानों की प्रतिक्रिया उपयोग की जाने वाले बीज सामग्री पर निर्भर करती है
  1. फसल उगाने के लिए आवश्यक बीज काफी छोटा है और इसकी लागत अन्य आदानों की तुलना में इतनी कम है
  2. इसमें गुणवत्तापूर्ण बीज उत्पादन के तहत क्षेत्रों को बढ़ाने की आवश्यकता पर जोर दिया गया है ।
  3. यह अनुमान लगाया गया है कि उन्नत किस्मों के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले बीज उपज में लगभग 20-25% की वृद्धि का योगदान कर सकते हैं ।

बीज उद्योग में आधुनिक पौधों के प्रजनन विधियों और जैव प्रौद्योगिकीय प्रगति का आगमन उच्च उपज वाली किस्मों और संकरों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

उन्नत बीजों की भूमिका:

  1. नई तकनीक का वाहक
  2. एक सुरक्षित खाद्य आपूर्ति के लिए बुनियादी उपकरण
  3. सिद्धांत का अर्थ है कम अनुकूल उत्पादन क्षेत्र में फसल की पैदावार प्राप्त करना
  4. प्राकृतिक आपदाओं के बाद कृषि के तेजी से पुनर्वास के लिए माध्यम।

बीज और अनाज के बीच अंतर:

बीज और अनाज

बीज

अनाज

यह एक व्यवहार्य होना चाहिए

एक व्यवहार्य होने की जरूरत नहीं है

इसमें अधिकतम आनुवंशिक और भौतिक शुद्धता होनी चाहिए

ऐसा नहीं है

न्यूनतम बीज प्रमाणन मानकों को पूरा करना चाहिए

ऐसी कोई आवश्यकता नहीं है

भंडारण कीटों और कवक के खिलाफ बीज की रक्षा के लिए कीटनाशक/कवकनाशी के साथ इलाज

किसी भी रसायन के साथ इलाज नहीं है, क्योंकि खपत के लिए उपयोग किया जाता है

भंडारण के दौरान श्वसन दर और अन्य शारीरिक और जैविक प्रक्रियाओं को निम्न स्तर पर रखा जाना चाहिए

ऐसा कोई स्पेसिफिकेशन नहीं

उत्पादन तकनीकी रूप से आयोजित किया जाता है

ऐसा नहीं है

यह सभी बीज गुणवत्ता विशेषताओं को संतुष्ट करना चाहिए

कोई आवश्यकता नहीं

गुणवत्ता वाले बीजों का उपयोग करने के लाभ

  1. वे आनुवंशिक रूप से शुद्ध (टाइप करने के लिए सही) हैं।
  2. अच्छी गुणवत्ता वाले बीज में प्रति इकाई क्षेत्र उच्च वापसी होती है क्योंकि फसल की आनुवंशिक क्षमता का पूरी तरह से दोहन किया जा सकता है।
  3. खरपतवार बीज/अन्य फसल बीजों के साथ भूमि का कम प्रकोप।
  4. कम रोग और कीट की समस्या।
  5. बीज/अंकुर दर का न्यूनतमीकरण अर्थात अंकुर का तेज और एक समान उद्भव।
  6. वे जोरदार हैं, कीटों और रोग से मुक्त हैं।
  7. वे चरम जलवायु स्थिति और स्थान की फसल प्रणाली के लिए खुद को अपनाया जा सकता है ।
  8. गुणवत्ता बीज लागू उर्वरकों और पोषक तत्वों के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं।
  9. पौधों की आबादी और परिपक्वता में एक समान।
  10. गुणवत्तापूर्ण बीज के साथ उठाई गई फसल सौंदर्यबोध से मनभावन है।
  11. अच्छा बीज एक किस्म के जीवन को बढ़ाता है।
  12. उपज भविष्यवाणी बहुत आसान है।
  13. फसल के बाद के ऑपरेशन में हैंडलिंग आसान होगी ।
  14. तैयार उत्पादों की तैयारियां भी बेहतर हैं।
  15. उच्च उपज मूल्य और उनकी विपणन क्षमता।