वर्ष के माध्यम से अपने खुद के veggies बढ़ो

केरल उच्च जनसंख्या घनत्व वाला एक छोटा राज्य है। शहरी के साथ-साथ ग्रामीण क्षेत्रों में छोटे परिवारों (4-5 सदस्यों के साथ) की संख्या बढ़ रही है।

खेत की भूमि तेजी से आवास भूखंडों में परिवर्तित हो रही है और इससे फसल के बड़े क्षेत्र में भारी कमी आती है। खासकर सब्जियों के लिए, उनकी उपज में कमी का अर्थव्यवस्था पर गंभीर प्रभाव पड़ता है।

केरल में खेती की जाने वाली सब्जियों की बाजार हिस्सेदारी 33 फीसदी से कम है। केरल के बाजार में आने वाली लगभग 67 फीसदी सब्जियां पड़ोसी राज्यों की हैं। इसके अलावा, यह स्पष्ट है कि बाहर से आने वाले कृषि जिंसों में खतरनाक कीटनाशक अवशेष हो सकते हैं।

“सब्जी की खेती की पारंपरिक प्रणाली के विकास की केरल में भूमि की अनुपलब्धता और श्रम की कमी के कारण इसकी सीमाएँ हैं। इसलिए, छोटे भूखंडों में सब्जी उत्पादन के तकनीकी विकास और प्रसार के लिए प्रमुख जोर दिए जाने की आवश्यकता है, ”डॉ। सी.पी. रॉबर्ट, कार्यक्रम समन्वयक, आईसीएआर-कृषि विज्ञान केंद्र, पठानमथिट्टा जिला।

इस चिंता को दूर करने के लिए घरों में सब्जियों की खेती एक दृष्टिकोण है। प्रस्तावित परियोजना में सब्जियों की न्यूनतम मांग का 50 प्रतिशत उत्पादन सुनिश्चित किया गया है। यह ग्रामीण और शहरी परिवारों को प्रभावी रूप से सब्जी की खपत में निरंतर बना सकता है।

मौजूदा प्रणाली और अभ्यास घरों के लिए पर्याप्त मात्रा में सब्जी का उत्पादन करने के लिए अपर्याप्त है। तो, अडॉप्टिव प्रिसिजन फार्मिंग तकनीकों के साथ आधुनिक साधना पद्धतियों को अल्ट्रा डेंसिटी वेजिटेबल प्रोडक्शन सिस्टम के जरिए शामिल किया गया है। डॉ। रॉबर्ट कहते हैं, "हमारे द्वारा निर्धारित प्रमुख उद्देश्य भूमि और श्रम की कमी के कारण सब्जी उत्पादन की सीमाओं को पार करने के लिए इस प्रौद्योगिकी आधारित खेती के माध्यम से पर्यावरण-सुरक्षित सब्जी उत्पादन इकाई को बढ़ावा देना था।"

यह प्रणाली अंतरिक्ष और समय के अनुकूलन के माध्यम से उत्पादकता बढ़ाकर हर परिवार के लिए सब्जियों की नियमित उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए है।

यह संस्थान पठानमथिट्टा जिले के प्रत्येक ग्रामीण और शहरी घरों में आत्मनिर्भर, सुरक्षित और टिकाऊ सब्जी उत्पादन सुनिश्चित करना चाहता था।

संक्षेप में, यह विधि वर्ष के एक सीमित क्षेत्र से अपनी खुद की सब्जियां पैदा करने के लिए परमाणु परिवार को बढ़ाने के लिए एक अभिनव और अद्वितीय है।

यह एक आधुनिक कृषि प्रणाली है जिसमें सब्जियों की फसलों को सघन तरीके से उगाया जाता है, ताकि फसलों की देखभाल के लिए पारदर्शी पॉली शीट के माध्यम से पर्याप्त मात्रा में धूप मिल सके, ड्रिप के माध्यम से सिंचाई और उर्वर तत्वों के माध्यम से सिंचाई की जा सके। बढ़ते बैगों में वर्षा आश्रय के अंदर वर्ग मीटर की जगह। केरल कृषि विश्वविद्यालय में किए गए कीटनाशक अवशेषों पर अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना से पता चला है कि बाहरी राज्यों से आने वाली सब्जियां जैसे कि अमरनाथ, मिर्च, करी पत्ता, ग्वारपाठा आदि में गंभीर मात्रा में कीटनाशक अवशेष होते हैं।

“यह तकनीक परिवार को परेशानी मुक्त तरीके से सब्जियां उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित करती है। अलग-अलग सब्जियों की खेती तदनुसार फसलों के मौसम के अनुसार की जा सकती है। यह परियोजना जिले भर के 100 घरों में विकसित बैग, फोर्टिफाइड ग्रोइंग मीडिया और ड्रिप सिंचाई प्रणाली के साथ एक पोर्टेबल रेन-शेल्टर प्रदान करती है। चयनित घरों के सदस्यों को वर्षा आश्रय के तहत अल्ट्रा घनत्व सब्जी की खेती का प्रशिक्षण दिया जाएगा। ड्रिप सिंचाई प्रणाली के नियमित प्रबंधन, प्रजनन सुविधाओं, प्रमुख कीटों और रोगों की पहचान और उपाय, फसल कैलेंडर आदि प्रशिक्षण के लिए सबसे महत्वपूर्ण विषय हैं, “श्री श्रीकांत, संस्थान में कृषि इंजीनियर बताते हैं।

जब पॉलीहाउस की खेती को भारी सब्सिडी के साथ बढ़ावा दिया जाता है तो 3-5 साल में भी नहीं टूटता है, अगर लोगों को 75 प्रतिशत सब्सिडी दी जाती है (यूनिट की कुल लागत 33,000 रुपये है) कुल लागत में यह अधिक लोगों को शामिल कर सकता है और सक्षम बनाता है। एक आदर्श वाक्य के साथ प्रति व्यक्ति सब्जी उत्पादन "अपनी खुद की सब्जियां उगाएं।"


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